美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）

用家常的做法也可以制作出美味手抓饼的味道，快来试试吧！

用料  

美味家常千层手抓饼（附葱花饼做法）的做法  

1. 500g面粉，加适量温水，少许苏打，盐，和成光滑的面团。

2. 这回用猪油，可以在烤箱中慢慢化开，更好涂抹。

3. 面团醒发至少半小时。

4. 切成大小均匀的面剂子。

5. 大小无所谓，按照喜好来就好啦

6. 将面团擀成薄饼，均匀涂抹猪油，由下到上卷起来，团成花卷的样子。

7. 如图所示，醒发几分钟再擀成圆饼状。

8. 油温至七成放入饼，烙至金黄即可。

9. 饼全部烙好后，最好吃的是底层的饼，此时最为酥软可口~

10. 看着千层，太美味啦

小贴士

如有朋友喜欢葱花，可以在涂抹猪油时加入葱花碎即可。
制作饼的面团偏软，按照面粉的吸水性酌量添加温水。