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千层手抓饼

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千层手抓饼的做法步骤图,千层手抓饼怎么做好吃

用料  

面粉1000
盐10
椒盐 6克
油30克
温热水560-570克

千层手抓饼的做法  

  1. 揉面后做成剂子80克一个,表面抹油醒面时间越久越容易撑开

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  2. 对半切

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  3. 拉长,这步越长层次越多

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  4. 卷起来,最后尾端压在底下

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  5. 擀开

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  6. 冷冻

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  7. 随吃随煎,无需解冻

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