用手抓饼做千层饼

邻居送的手抓饼皮

用料  

用手抓饼做千层饼的做法  

1. 猪肉牛肉啥的打成泥，加蛋，自己调味，搅匀。我家是加料酒酱油柱侯酱白糖胡椒，别问我加多少每家口味不一样

2. 一张手抓饼

3. 砍一刀

4. 铺上肉泥

5. 折一下，把边压紧

6. 再折一下，把边压紧

7. 最后折一下，把边压紧

8. 暂时不吃就包起来

9. 不过我现在就要吃，所以平底锅刷油小火煎两面黄

10. 害，火大了

11. 撒点白芝麻。因为是手抓饼皮所以很脆。