手抓千层肉饼
来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2份
用料
猪肉馅(瘦) | 200g |
小葱 | 10g |
大蒜 | 15g |
洋葱 | 60g |
蚝油 | 10g |
五香粉 | 1g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
手抓千层肉饼的做法
肉馅:将猪肉、小葱、蒜末、洋葱、蚝油、老抽、盐、五香粉,搅拌均匀。
将肉馅涂抹到手抓饼上,再盖上一个手抓饼,四周捏紧。
锅烧热,放入馅饼,中火煎5分钟,翻面,继续煎5分钟,就可以出锅享用啦。
小贴士
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