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红糖流心!肚脐饼(小美版)

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图

用料  

红糖 20克
普通面粉 200克
红薯 80克
玉米油 60克
温水 50克
泡打粉 1克
小苏打 1克
玉米淀粉 20克
红糖 60克

红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法  

  1. 红薯洗净切块,放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 去皮后放回主锅,10秒/速度4打成泥

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 所有面皮材料放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 揉面2分钟

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 取出揉面整形

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 馅用勺子搅拌均匀

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 等分成10份,每个34克左右

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 稍微擀开一点,舀一勺馅,简单粗暴包起(面团很软,很容易封口)

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 全部包好后

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第10张
  10. 用擀面杖轻轻的擀开擀薄

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第11张
  11. 用牙签挑破上层面皮(下层不要破坏哟~)

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱预热,190度 15分钟

    红糖流心!肚脐饼(小美版)的做法步骤图 第13张
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