鲜肉烫面饼

用料  

鲜肉烫面饼的做法  

1. 中面200克，热水60克烫下，再下冷水40克，和成面团

2. 面团裹上油醒15分钟

3. 包上肉馅，馅料按自己喜欢的材料搭配，我做的事猪肉胡萝卜的

4. 包入馅料

5. 收口朝下

6. 粘上芝麻

7. 锅底预热抹上油，不用太多，将面饼烙上

8. 因为我做的比较厚，所以转小火焖了5分钟，您也可以选择做的大而薄的那种，很容易熟，面皮咬起来也不至于全是面粉的感觉

9. 小火焖了5分钟，把面饼翻了一下继续烙，另一面比较容易熟，大概用了3分钟，具体时间一般按面饼厚度来定