家庭版-本帮炒鳝丝
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小夫妻10分钟搞定的菜
用料
| 鳝丝 | 600克 |
| 黄豆芽 | 一把 |
| 黑胡椒 | 20克 |
| 小葱 | 2根 |
| 鲜酱油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 小葱 | 1根 |
家庭版-本帮炒鳝丝的做法
膳丝切段！黄豆芽洗好备用
![家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第2张]( "家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第2张")
起锅烧油，下大蒜！
![家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第3张]( "家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第3张")
油温升高下膳丝！倒入一料酒去腥
![家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第4张]( "家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第4张")
继续翻炒，加入一点我喜欢😘李家蒸鱼酱油和一点点的生抽
![家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第5张]( "家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第5张")
加点点麻油
![家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第6张]( "家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第6张")
加入黄豆芽！翻炒3分钟
![家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第7张]( "家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第7张")
然后➕灵魂黑胡椒！多点没关系
![家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第8张]( "家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第8张")
好吃又不会很油！就是这次忘了买小葱放，可惜了，哈哈
![家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第9张]( "家庭版-本帮炒鳝丝的做法步骤图 第9张")
小贴士
黄豆芽可以多放点！小朋友吃可以先不要放黑胡椒，单独成一碗出来
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