小球藻抹茶杏仁饼
来源：菜肴屋 阅读：8.7K 次
好吃的停不下来 嘻嘻
独特的抹茶风味与小球藻的完美结合，
给炎炎夏日带来了无限美味～～
用料
| 黄油 | 70g |
| 糖粉 | 40g |
| 抹茶粉 | 8g |
| 升康力小球藻（磨碎后备用） | 15颗 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 杏仁粉 | 30g |
| 杏仁片 | 适量 |
| 低筋粉 | 100g |
小球藻抹茶杏仁饼的做法
低筋粉过筛后与杏仁粉混合均匀，将黄油切成小块室温软文
糖粉与升康力小球藻粉末、抹茶粉混合后放入黄油碗内，用打蛋器打到混合均匀，黄油略微蓬发后
加入蛋黄，匀速打匀，先后加入低粉和杏仁片，用刮刀拌匀
塑成面团后整成条状，放入冷藏室内冷冻1小时，切片后平铺在已放好油纸的烤盘，再放入预热160°C的烤箱中，烤15分钟后取出即可
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