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软糯好吃柿子饼

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
软糯好吃柿子饼的做法步骤图,怎么做好吃

因为柿子太多了,想办法消耗,而且单吃太甜啦,吃不下去,就做成柿子饼了

用料  

柿子 1个
中筋粉 约200克
米粉 适量
白芝麻/黑指芝麻 适量(装饰用)

软糯好吃柿子饼的做法  

  1. 选软柿子捏,剥皮,加面粉揉成团

    软糯好吃柿子饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入面粉后自己看着软硬程度添加糯米粉,不要太软,捏不成团,太硬烤出来不好吃

    软糯好吃柿子饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 包馅,我这是自制的红枣馅,超级好吃

    软糯好吃柿子饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烙饼,这不用说了吧😆

    软糯好吃柿子饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开吃😋

    软糯好吃柿子饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.面粉自己看着加,我这里放200g因为我的大柿子,根据柿子大小程度不一样自己看着添加或者减少,反正能揉成软软的小团子就可以了,别太纠结那几克
2.不用放糖了,我觉得柿子很甜,做出来成品甜度刚刚好
3.烙饼可以放点点小火慢煎,也可以揉成小圆团子,裹上芝麻炸,也很好吃
4.这里约8个成品的量

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