葱油饼家常做法
来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
在家没事想吃葱油饼就自己做啦!
用料
食用油 | |
小葱 | |
食用盐 | |
面粉 | |
胡椒粉 | |
鸡蛋 | 1个 |
葱油饼家常做法的做法
面粉适量,看你家能吃多少了哈,边放水边搅,放一个鸡蛋,水一定不能放多了,然后揉成面团,醒半小时
制作油酥:先放三分之一碗面粉,一勺盐,半勺胡椒粉,将三分之一碗食用油烧开倒入面粉中,搅拌均匀
将小葱切碎,加一勺盐,一勺油
面醒好后切成面剂
将面剂用擀面杖擀开,涂上油酥和葱花
涂好了以后卷起来
再擀平了就可以放电饼铛煎了
成品~
有层次感哦~
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