椰香饼
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![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤")
用料
| 牛油 | 4两 |
| 糖粉 | 3两半 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 低筋粉 | 2两 |
| 椰蓉 | 4两 |
椰香饼的做法
先准备好所有材料（牛油和鸡蛋要提前从冰箱里拿出来解冻）我是按上面一半的量做的，因为做得太多吃不完，怕浪费，
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第2张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第2张")
先把糖粉过筛，放入牛油里面搅拌均匀
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第3张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第3张")
搅拌成这样就行了
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第4张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第4张")
然后加入蛋黄，一次加一个，要拌均匀了才可以放第二个，
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第5张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第5张")
把鸡蛋搅拌均匀后就筛入低筋粉，继续搅拌均匀
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第6张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第6张")
把面粉拌均匀后就可以加入椰蓉搅拌
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第7张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第7张")
搅拌成这样就可以了，这个时候可以开烘炉了，上火160下火130.烘23分钟左右
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第8张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第8张")
用裱花袋装起来，像做曲奇饼一样
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第9张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第9张")
可以进烘炉了
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第10张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第10张")
烤成这样就可以了，如果想酥脆点可以再烤多几分钟，颜色烤深一点就行了
![椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第11张]( "椰香饼的做法图解 椰香饼的做法步骤 第11张")
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