苹果山药小软饼 --适合宝宝腹泻期间吃的宝宝辅食食谱
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我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
用料
面粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个(可2个蛋黄代替) |
苹果 | 半个 |
山药 | 20克 |
苹果山药小软饼 --适合宝宝腹泻期间吃的宝宝辅食食谱的做法
苹果切块上锅蒸15分钟
山药放入到蒸锅中,大概蒸15分钟左右。
*大家也可以削皮再上火蒸,如果担心手过敏,可以学我带皮上锅蒸哈,这个可以与苹果同步一起蒸哦熟苹果与山药加入一个鸡蛋放辅食机打成糊
*因为山药比较面,机子打到一半,不好搅拌,加个鸡蛋一起,好搅拌多了哦搅拌成像我这样,稍浓稠一点,提起打勺子能够呈现流水状态就可以了
*因为苹果的大小不同,含水量也不同,面粉的吸水性也不一样,所以这里的面粉用量,按具体情况酌情调整哦。将面糊装入裱花袋中,裱花袋剪个小口
*我在里面加了点紫薯粉,本想着能好看点,不过感觉有点多余
如果没有裱花袋的姐妹可以用保鲜袋代替,在底部剪开个小口就行了将面糊挤入平底锅中,可以按自己的喜好,挤成想要的形状哦,面糊用小火煎至表面凝固状态,再翻面继续煎,熟透后取出
*当用铲子可以轻易的铲起小饼时,就说明熟透了
*如果不想用挤的方法,可以直接用勺子将面糊舀到锅中,不过要掌握好小饼的厚度哦。如果家里的锅子不是不粘锅,就在锅中刷一层油哦一小盘,两小家伙,没几分钟就秒光了
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
小贴士
因为食材的大小不同,水份含量不同,这里面的面粉用量,大家自行调整哦,面糊调到稍稠一点,提起打勺子能够呈现流水状态就可以了
辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025 ,我们一起陪着宝宝长大