超简单家庭板面

很是反感必须要这个调料，那个菜的菜谱。
自己吃嘛，吃的开心最重要了。这个汤是上午吃火锅剩下的，煮面，也非常好吃。是选择困难症吗？不是，只是兜里银子不够花——，面粉嘛，中筋，高筋都行，没有必要买特别好的。

用料  

超简单家庭板面的做法  

1. 准备300g面粉

2. 少许盐

3. 加水先打成絮儿，再活成团

4. 一次揉

5. 醒10分钟左右，再次揉光滑

6. 二次揉

7. 下剂子，搓条儿，摁扁

8. 搓条

9. 抹油

10. 抹油，醒半个小时以上

11. 抻长下锅

12. 这是上午吃剩的火锅，忘记拍照了，想起来已经快吃完了。

小贴士

1-和面跟饺子面差不多就行，面粉吸水量不同，没写水多少

2-必须活到特别滋润才可以

3——抹油必须醒半个小时以上，方法很简单，但要多练习，最少练习十次以上才能有所感悟