家庭简单凉面
来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
最近天气太热,凉面简单省事又好吃。
用料
面条 | |
黄瓜 | |
碎花生米 | |
花椒大料水 | |
盐 | |
芝麻酱 | |
蒜泥 | |
醋 |
家庭简单凉面的做法
面条煮好放凉水里降温
把醋,盐,花椒大料水,蒜蓉调好
黄瓜切丝
面摆好,黄瓜摆好,调好的汁浇上去,再撒上芝麻酱和碎花生。
小贴士
面条用一般的自己喜欢吃的哪种都可以,酱汁也可以根据自己的喜好来调整,比如酸甜的,加番茄酱,麻辣的,可以去买红油,也可以自己用辣椒花椒炸油浇在上面。菜更是有什么用什么,家里就黄瓜多,每天必不可少的就是黄瓜沾酱。
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