小美酸奶亚麻籽紫薯饼
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饱腹感超强超好吃,转自美善品食谱《轻食早餐》
用料
紫薯 | 600克 |
水 | 600克 |
亚麻籽 | 100克 |
全麦面粉 | 30克 |
原味酸奶(浓稠型) | 140克 |
椰子油 | 适量 |
小美酸奶亚麻籽紫薯饼的做法
如图所示
小贴士
每个品牌的原味酸奶厚度不同,尽量选用浓稠的原味酸奶,如果选用稀薄的原味酸奶请注意酸奶添加的量,避免面饼太湿。
紫薯根据含水量不同,可以适当调节全麦面粉的用量,避免面团太湿不容易成型。
若紫薯个头太大,建议提前去皮并切块后蒸制。
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