做自己放心吃的肉包😁
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用料
| 酵母 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 鸡蛋 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 温水 | 克 |
| 猪油 | 克 |
| 胡椒粉 | 勺 |
| 香菇 | |
| 胡萝卜 | |
| 小黄姜 | |
| 去皮五花肉 |
做自己放心吃的肉包😁的做法
去皮五花肉打碎备用
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第2张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第2张")
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![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第3张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第3张")
香菇洗干净后绰水，控干水分后切小丁备用
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第4张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第4张")
胡萝卜切丁备用
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第5张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第5张")
加入小黄姜沫
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第6张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第6张")
加入葱花和胡椒粉
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第7张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第7张")
加入盐和白砂糖
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第8张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第8张")
加入生抽和蚝油，猪油
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第9张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第9张")
加入鸡蛋一个
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第10张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第10张")
充分搅拌均匀备用
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第11张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第11张")
面团分四份，反复揉搓至实心无气孔
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第12张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第12张")
四条揉搓成一条，按比例分成小团，用擀面杖摊薄
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第13张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第13张")
加入馅料捏出褶皱
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第14张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第14张")
蒸过加热1-2分钟后关火，加入做好的包子胚进行二次发酵10-20分钟后开火蒸20-25分钟，时间到后闷3分钟左右再开盖，防止气压突然过高导致包子表面坑洼
![做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第15张]( "做自己放心吃的肉包😁的做法步骤图 第15张")
#肉包
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