汉堡在家自己做,孩子吃的放心
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可以带着孩子在家自制汉堡包,酵母发酵出的英式马芬又松软又有弹性,口感十分有韧性,单吃味道也非常棒。
用料
汉堡胚材料:高筋面粉:190g玉米油:10g酵母:6g盐:1g白砂糖:3g温水:120g | |
汉堡在家自己做,孩子吃的放心的做法
1、将酵母和温水混合,搅拌至酵母融,加入高筋面粉、盐和白砂糖,搅拌成絮状。加入玉米油,搅拌均匀。
2、用手揉成面团,分成等量的8等份,分别擀成薄饼,盖上保鲜膜,醒发30分钟。
3、将饼胚放入轻食机,盖上上盖,烘烤3分钟后翻面再烘烤3分钟,取出。
4、取出饼皮
5、把鸡腿肉放轻食机烘烤
6、在汉堡胚上依次放上番茄、鸡肉排、黄瓜片,淋上番茄酱,沙拉酱再盖上一片汉堡胚,即可享用。
充满肉汁和麦香的汉堡,咬一口香气四溢!
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