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自己做肉松,吃的放心!

来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
自己做肉松,吃的放心!的做法步骤图

用料  

猪精肉 360克
2克
白砂糖 25克
桂皮 1小块
香叶 2片
八角 1个
生姜 3~5片
美味鲜 10克
耗油 5克
猪油 25克

自己做肉松,吃的放心!的做法  

  1. 精肉,顺着纹理切成薄片

    自己做肉松,吃的放心!的做法步骤图 第2张
  2. 冷水下锅,煮开,撇去浮沫,实在讲究可以用清水洗一下

    自己做肉松,吃的放心!的做法步骤图 第3张
  3. 然后再加入生姜片,桂皮,八角,香叶,加入没过肉片的清水,大火烧开,转小火煮5~10分钟,把肉完全煮熟煮透

    自己做肉松,吃的放心!的做法步骤图 第4张
  4. 捞出肉片,撕碎,放入面包机,加入美味鲜,耗油,盐,白砂糖,猪油,选择肉松档,开工

    自己做肉松,吃的放心!的做法步骤图 第5张
  5. 工作了近一个小时,马上完工啦!

    自己做肉松,吃的放心!的做法步骤图 第6张
  6. 肉松程序结束,美味的肉松就做好啦!
    成品大约150克左右,晾凉了用保鲜袋装起来,可以吃3~5天!
    因为自己做的,纯天然,没有添加剂的,所以尽快吃完为好!

    自己做肉松,吃的放心!的做法步骤图 第7张
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