肉沫粉丝包
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用料
高筋面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 1只 |
纯牛奶 | 250ml |
白糖 | 10克(看个人爱好) |
酵母 | 5克 |
馅: | |
粉丝 | 1把(100克) |
肉沫 | 适量(半肥瘦) |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
老干妈 | 适量 |
馅料看个人喜好加调料 | |
肉沫粉丝包的做法
1
所有材料放到面包机搅拌30分钟(如果用手揉会更快十分钟搞定哈哈)发面30分钟,因为我懒所以用面包机。
粉丝泡软,剪短,倒掉水,肉沫半肥瘦。
这是我炒好的,粉丝,哈哈我爱吃辣,所以放了一点辣椒和香菜,看个人爱好哈。
发好的面,分成22个小团子,擀皮包包子。
这是我做出来的样子,哈哈,下次更新详细步骤视频。包好放蒸笼里发40分钟后烧开水大火蒸12分钟即可。
发得太厉害,已经成型了但是蓬松好吃。个人特别爱粉丝包,我一下可以吃五个🖐🏻️
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