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玉米韭菜肉包

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玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤

做为一个广东人,酷爱面食,于是天天就面食做这样那样的成品,今天的包子光滑细腻,口感松软,简直太好吃了!

用料  

玉米 1根
酵母 5克
面粉 500克
猪肉 300克
香油 2勺
玉米油 2克
蚝油 适量
100克
250克
2克
生抽 适量
鸡精 1勺
奶粉 20克

玉米韭菜肉包的做法  

  1. 先把面粉和酵母奶粉搅拌均匀!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第2张
  2. 水和糖盐及色拉油拌匀后倒到面粉里,边搅拌边倒,搅成絮状后再下手揉成光滑的面团!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第3张
  3. 发酵至两倍大,手指上沾面粉插个洞不回缩就代表发酵完成!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第4张
  4. 发酵好后拿出来揉面进行排气!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第5张
  5. 搓成长条,分成相同等份的挤子!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第6张
  6. 在面粉发酵的时候调好馅料,玉米一根,胡萝卜切丝,韭菜切碎,猪肉饺碎,盐,生抽,蚝油,鸡精,糖,香油适量调味!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第7张
  7. 分好的面挤子搓圆,擀成中间厚边缘薄的面皮,包上玉米韭菜肉馅料收口!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第8张
  8. 做好啦,一个个圆满,肥嘟嘟的!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第9张
  9. 箱进行二次发酵,大概十五分钟,看到面包体积明显变大就可以开火蒸了,蒸二十分钟,闷五分钟!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第10张
  10. 出炉啦,一个个白白胖胖的,忍不住咬上一口,软软细腻,简直是太好吃了,赶紧行动起来,动动你的巧手,白白胖胖的包子就咬在嘴里了!自己动手,干净卫生又健康!

    玉米韭菜肉包的做法图解 玉米韭菜肉包的做法步骤 第11张
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