西葫芦素包子
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![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃")
这次是用烫面团和冷水面团揉在一起做的，口感筋道香甜可口～
用料
| 小西葫芦 | 1个 |
| 小胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 粉条 | 1小把 |
| 小葱花 | 适量 |
| 姜末 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 花椒油 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 烫面团和冷水面团各一半⬇️ | |
| 面粉 | 250克 |
| 其中烫面团 | 150克 |
| 冷水面团 | 100克 |
| 盐和油 | 各一丢丢 |
西葫芦素包子的做法
所有食材：西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、粉条
![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西葫芦擦丝、胡萝卜擦丝、鸡蛋打碗里、粉条用开水泡软控干
![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西葫芦里放盐杀水10分钟
![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
所有食材放入食器里备用
![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入香油、花椒油、食用油和五香粉搅匀
![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
包包子之前再放入盐和蚝油搅匀
![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开水烫面团150克和冷水面团100克揉匀（和冷水面团时放点盐和油，盐让面团筋道，油让面团柔软）包好开水大火蒸12分钟关火
![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
皮薄馅大
![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
真香！
![西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "西葫芦素包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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