西葫芦面包

快手面包。
此量可做四个不粘模具：长15cm*8cm*5cm

用料  

西葫芦面包的做法  

1. 1、将鸡蛋、砂糖和香草精混合，用手动打蛋器搅匀。

2. 2、放入挤干水分的西葫芦丝，搅拌均匀。

3. 3、加入色拉油拌匀。

4. 4、撒上盐和苏打粉拌匀。

5. 5、先倒入1/3面粉拌至均匀，倒入1/3酸奶拌匀，再加入1/3的面粉搅拌均匀，再加1/3酸奶拌匀，再倒入余下的1/3面粉，最后倒入余下的1/3酸奶拌匀，搅拌成比较浓稠的糊状。

6. 6、放入肉桂粉和豆蔻粉，用橡皮刮刀拌匀。

7. 7、放入核桃碎拌匀。

8. 8、将面糊倒入模具七分满，并送入已预热180度的烤箱下层烤50分钟即可。烤好后取出放凉，切片食用。