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抗疫煲仔饭

来源:菜肴屋 阅读:1.27W 次
抗疫煲仔饭的做法步骤图,抗疫煲仔饭怎么做好吃

不平凡的2020,宅在家里为国效力。在家也不能亏待自己,就地取材简易豪华版煲仔上线!

用料  

香肠 2根
10克
鸡蛋 1个
剩饭 一碗
蚝油 0.5勺
蒸鱼豉油 1勺
蜂蜜 1勺
青菜 3朵

抗疫煲仔饭的做法  

  1. 香肠切片,这里用了2根12cm那么长吧。

    抗疫煲仔饭的做法步骤图,抗疫煲仔饭怎么做好吃 第2张
  2. 全程小火,铁盘刷油把剩饭平铺底部压实。饭量根据自己的喜好来。码放香肠片,根据自己的审美来,洗三朵小青菜围边。漏空处磕一颗鸡蛋。此时,有听到锅底传来呲呲声,锅巴在慢慢在形成哟。盖盖再十分钟。蚝油豉油蜂蜜纯净水调一份酱汁备用。

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  3. 香味传出,关火上桌,开吃前淋上豉汁,呲啦~香气四溢。

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  4. 看看这锅巴,口口都是肉,啊~张嘴,喂一口!

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小贴士

口味根据自己调整,试试尝尝总能找到最佳点。

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