夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)
来源：菜肴屋 阅读：3.11W 次
比奶茶店安全健康多了，是不是真的有糖无糖，自己说了才算！
用料
| 水 | 700克 |
| 速溶咖啡 | 10克 |
| 冰粉粉 | 15克 |
| 糖 | 按个人喜好添加 |
夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法
速溶黑咖啡10克
![夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第2张]( "夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第2张")
冰粉粉15克
![夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第3张]( "夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第3张")
水烧开后离火，先倒入速溶咖啡溶解，再放冰粉粉搅拌均匀。倒入容器中，室温放凉后放冰箱
![夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第4张]( "夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第4张")
用小刀划成小块就完成了
![夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第5张]( "夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第5张")
杯子里放入咖啡冻，倒入牛奶或奶茶，稍微放置一会儿，会有少量咖啡溶化，搅一搅更好喝！
喜欢甜的就放点液态糖![夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第6张]( "夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法步骤图 第6张")
小贴士
咖啡冻喜欢嫩滑口感的用冰粉粉，喜欢稍硬一点的用吉利丁
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