芋头椰奶昔
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之前买的椰青,椰子水被我喝完了,剩下空空如也的椰子。以前试过把椰子肉用来煲糖水,但是口感有些硬,刚好家里有芋头,来个奶昔看看。结果真不错呢,很幼滑的热饮,芋头香椰子香浓郁哈哈哈哈。
用料
大芋头 | 小半个 |
嫩椰子肉 | 半个 |
冰糖 | 适量 |
芋头椰奶昔的做法
芋头去皮切小块放入破壁机。(注意如果你对它过敏记得戴上手套处理哦,不然你能体验到瘙痒难耐的赶脚。)
喝完椰子水的椰子🥥砸开,用铁勺取出白白的椰子肉,切块放入破壁机。
因为材料都没啥甜味,我放了稍大块的冰糖。破壁机里面加满水,到热饮的最高水位。
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