芋泥椰奶
来源：菜肴屋 阅读：1.15W 次
新手交流！原创！全凭在奶茶店喝完的幻想，居然成功了
用料
| 芋头 | 1个 |
芋泥椰奶的做法
芋头切块，大火蒸30分钟，我用的大芋头一个一斤多一点点，能做4杯的量
![芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第2张]( "芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第2张")
加入160ml牛奶和3⃣️勺炼乳，用破壁机搅拌城细腻的芋泥
![芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第3张]( "芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第3张")
芋泥这样就可以了
![芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第4张]( "芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第4张")
液体部分用的是鲜榨椰汁，普通的也可以、但是鲜榨感觉更浓郁一些，然后加入旺仔牛奶，椰汁和旺仔的比例是9:1也可以自行按口味调整、不用再放糖
![芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第5张]( "芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第5张")
芋泥挂再被壁上、底部也装一些，然后倒入椰汁和旺仔的混合液就大功告成了！加点冰块更完美呢！
![芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第6张]( "芋泥椰奶的做法步骤图，芋泥椰奶怎么做好吃 第6张")
小贴士
出锅用勺子压压，看看是否够软糯，时间可看情况减少或增加
大家都在看
最近更新