芋头椰奶西米露
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![芋头椰奶西米露的做法步骤图，怎么做好吃]( "芋头椰奶西米露的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 西米 | 100克 |
| 芋头 | 1个 |
| 椰奶 | 1罐 |
| 牛奶 | 250克 |
| 冰糖 | 适量 |
芋头椰奶西米露的做法
奶锅煮水至沸腾加入西米，一边加一边搅拌防止粘团，煮滚，沸腾几分钟关火闷20分钟，加冷水搅拌倒掉水备用
![芋头椰奶西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芋头椰奶西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
闷西米的同时把芋头切成小块放锅煮，煮至沸腾加入西米一起煮滚，待芋头熟西米变透明加入椰浆牛奶冰糖，一沸腾熄火即好
![芋头椰奶西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芋头椰奶西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
西米要过冷水比较韧性，芋头不要煮的太久会变得糊糊
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