芋头西米露
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用料
芋头 | 半个 |
西米 | 随意 |
牛奶 | 125克 |
椰浆 | 1000千克 |
糖 | 适量 |
奶油球 | 2个 |
芋头西米露的做法
锅里加多点水煮开,西米热水下锅煮5分钟,然后关火焖15分钟,在开火煮2分钟在关火焖至透明状态,然后用冷水冲洗,吃起来爽口。
芋头切颗粒,水开后放入正锅,蒸25分钟,芋头要买粉的。
1升装椰浆
奶油球,牛奶。
用另一个锅倒入椰浆煮蒸好的芋头,看到粉粉的时候加入牛奶,糖,和西米露。
最后加入奶油球,香香甜甜的,😋
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