cos珍珠的西米（要用煮的）

这是个意外……主要是做奶茶的时候多出来一个茶包。

用料  

cos珍珠的西米（要用煮的）的做法  

1. 这是一种叫“人民”的西米。超大颗。

2. 这是一包叫“亚曼”的伯爵茶茶包。有种橙子味，我以为里面有陈皮啥的。结果看配料表，里面有佛手柑。

3. 沸水下锅，煮5分钟，关火焖20分钟（第一次）

4. 捞起来冲凉水（第一次）

5. 沸水下锅煮5分钟，关火焖20分钟，捞起来冲凉水（第二次）

6. 加茶包煮茶，沸水下锅煮5分钟，关火焖（注意！！！）焖到中间没有白点就要捞出了！

7. 捞出来冲凉水（第三次）

8. 嗯，有颜色了。可以冒充珍珠，味道其实跟一点点的珍珠一样一样的。

小贴士

如果需要更重的茶色，可以在第一次煮的时候就加茶包。