麻麻我要吃烤山药

好吧，某音带火的烤山药，你要不要也来一块？

用料  

麻麻我要吃烤山药的做法  

1. 铁棍山药，洗净表面泥土沥干水份，切成大小均匀的段。（几年前，我第一次自己处理山药，山药的粘液好多，突发奇想会有什么作用吗？我直接涂满双手做测试，没多久，我就哭了…终于知道麻麻为什么每次都戴手套了）

2. 烤箱预热上下火都是230度，烤30分钟！

3. 蘸糖或者蜂蜜，味道好极了，再也不用管麻麻要烤山药啦！

小贴士

山药作为一种食物，它属于谷薯类食物，主要提供碳水化合物和少量的蛋白质脂肪它的碳水化合物是以淀粉为主，另外在山药当中还含有一定量的维生素矿物质和膳食纤维，从中药角度来说，山药它是属于一种补气的药物，它可以治疗气虚引起的头昏乏力、腰膝酸软，而起还可以有一定的补肾固色的作用。

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