芝麻山药蒸糕

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用料  

芝麻山药蒸糕的做法  

1. 锅内水先烧至沸腾；
   材料混合打泥，约3分钟；
   打完立即倒入刷了油的容器。

2. 蒸15分钟。
   我使用了玻璃碗和蒸笼盖的组合，做得非常成功！

3. 这是没有加黑芝麻的版本。
   如果对蛋清过敏的话只加蛋黄就好啦~

4. 另外，我觉得使用一个鸡蛋的话，山药可以比100g更多一点噢～

小贴士

搅打久一点比较好，山药最好不要减量。