打发过度的淡奶油&变身@冰山熔岩巧克力

打残的淡奶油，实在不想浪费，总想做点什么。
最近在点心店里吃了冰山熔岩，也搜了一下方子，就选了最简单的做法试试。
起初怕淡奶油会出现油水分离的情况，彻底废了，就用了一半（某巢250的一半）试试，结果混合的挺好的，就把另一半一起做了。

用料  

打发过度的淡奶油&变身@冰山熔岩巧克力的做法  

1. 这是我先用一半混合的效果。

2. 这是余下的另一半“残奶油”，某时的牛奶巧克力，总共用了11根，每根是15克重。

3. 隔水继续混合中……

4. 混合好出锅。

5. 打理下碗沿，准备入冰箱啦！

6. 冷藏一夜后的效果，发现有一点点动，巧克力还是少放了。

7. 挖了一勺吃。

小贴士

巧克力放少了，有想法做的可以多加些，打发奶油的时候放了点糖，加上不是黑巧克力，会有点甜。我本身不是很好甜的。