凉拌魔芋结(低脂餐)
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用料
魔芋 | 1盒 |
黄瓜 | 半根 |
香菜 | 6根 |
胡萝卜 | 半根 |
百叶 | 4小张 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
盐 | 1匙 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 1根 |
白芝麻 | 1勺 |
凉拌魔芋结(低脂餐)的做法
黄瓜、胡萝卜、百叶切丝,香菜切段,魔芋结清洗干净
胡萝卜、百叶、魔芋结焯水两分钟,捞出冷水冲洗沥干水份
准备一个小碗,葱蒜切末,撒白芝麻,烧热油淋上去,再放生抽一勺,醋两勺,盐适量搅拌均匀
把所有食材放入大碗中,调入酱汁拌匀即可
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