超级下饭的秋葵炒肉丝

秋葵真的是个好养活的物种啊
奶奶菜园子种的十来棵秋葵，一发接一发从夏天吃到了入冬~

快手菜↘秋葵炒肉丝分享给大家美味又下饭哦~

用料  

超级下饭的秋葵炒肉丝的做法  

1. 瘦肉切丝。加盐，白糖，生抽，淀粉水，油抓匀。腌15分钟。

2. 秋葵用足量的盐搓一搓，去除绒毛。

3. 切成一颗颗萌萌的小星星～

4. 姜，蒜，青椒(能吃辣的话可以用小米辣)，切好备用。

5. 锅中倒油大火烧至冒烟，倒入肉丝，迅速滑炒开，盛出备用。

6. 锅里留油，下青椒豆瓣煸炒~

7. 炒出红油，下秋葵，炒至颜色均匀，(秋葵很好熟的，不用炒太久哦)

8. 放入炒好备用的肉丝翻炒，在放入一点味极鲜调味就OK啦~

9. 秋葵炒肉，可以下满满一碗饭哦~

小贴士

秋葵先用盐搓去表面绒毛，还能起到预调味的作用哦~