蒜香柠檬虾——夏天开胃菜
来源:菜肴屋 阅读:6K 次
今日份层次分明口感清新——蒜香柠檬虾🦐蒜香的霸道气息,柠檬的小清新,虾的鲜嫩,最适合这个夏天☀️☀️☀️一试惊艳,回味无穷😋
用料
蒜瓣 | 3~6瓣 |
柠檬 | 半个 |
大虾 | 250克 |
食用油(橄榄油) | 一小勺 |
蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法
是不是开始流口水😋
准备好食材。
用手轻轻把虾头掰开,去除虾脑、内脏、肠等,厨房剪刀开背,再洗净、控水。
柠檬用盐搓洗,擦干、切片,蒜瓣拍碎、去皮。
倒入保鲜盒,手动挤些柠檬汁淋在在虾上,搅拌均匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏约30分钟以上。
锅里倒少许橄榄油,调至中火。
倒入蒜香柠檬虾。
一下子就美味扑鼻,蒜香柠檬虾熟了🦐可以加点盐或其它调味料,我是没加的,直接吃出鲜嫩多汁😋
凹凸个造型,颜值担当❤️
小贴士
1:买鲜活、大只的虾。
2:没有保鲜盒可以用保鲜袋腌制蒜香柠檬虾。
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