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蒜香柠檬虾——夏天开胃菜

来源:菜肴屋 阅读:6K 次
蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图

今日份层次分明口感清新——蒜香柠檬虾🦐蒜香的霸道气息,柠檬的小清新,虾的鲜嫩,最适合这个夏天☀️☀️☀️一试惊艳,回味无穷😋

用料  

蒜瓣 3~6瓣
柠檬 半个
大虾 250克
食用油(橄榄油) 一小勺

蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法  

  1. 是不是开始流口水😋

    蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图 第2张
  2. 准备好食材

    蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图 第3张
  3. 用手轻轻把虾头掰开,去除虾脑、内脏、肠等,厨房剪刀开背,再洗净、控水。

    蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图 第4张
  4. 柠檬用盐搓洗,擦干、切片,蒜瓣拍碎、去皮。

    蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图 第5张
  5. 倒入保鲜盒,手动挤些柠檬汁淋在在虾上,搅拌均匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏约30分钟以上。

    蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图 第6张
  6. 锅里倒少许橄榄油,调至中火。

    蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图 第7张
  7. 倒入蒜香柠檬虾。

    蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图 第8张
  8. 一下子就美味扑鼻,蒜香柠檬虾熟了🦐可以加点盐或其它调味料,我是没加的,直接吃出鲜嫩多汁😋

    蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图 第9张
  9. 凹凸个造型,颜值担当❤️

    蒜香柠檬虾——夏天开胃菜的做法步骤图 第10张

小贴士

1:买鲜活、大只的虾。
2:没有保鲜盒可以用保鲜袋腌制蒜香柠檬虾。

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