超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝

这是我的最爱，就喜欢这个味儿。

家里平时常备几瓶酸黄瓜，平时没胃口或馋了就打开一瓶炒炒，超级下饭。

我用的俄式酸黄瓜。

用料  

超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法  

1. 爆香葱姜

2. 放肉丝炒至变色

3. 加入生抽+蚝油+料酒+十三香，炒匀

4. 加入酸黄瓜，炒匀

5. 放入盐+糖，炒匀

6. 可以出锅了

7. 来一起吃饭吧

小贴士

1、快手菜，不要炒太久，出水了影响口感。
2、少加盐，酸黄瓜本身有咸味。