双椒滑鸡柳
来源：菜肴屋 阅读：1.3W 次
高中食堂必点最爱,彼时才5块一份!口感微辣,也可以按备注的暴力版进行!
用料
| 鸡腿 | 2朵 |
| 红椒 | 1颗 |
| 尖椒 | 2颗 |
| 芡粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 泡椒 | 可选 |
| 花椒 | 可选 |
双椒滑鸡柳的做法
红椒和尖椒切丝
![双椒滑鸡柳的做法步骤图，双椒滑鸡柳怎么做好吃 第2张]( "双椒滑鸡柳的做法步骤图，双椒滑鸡柳怎么做好吃 第2张")
重口可切少许泡椒丁丁
![双椒滑鸡柳的做法步骤图，双椒滑鸡柳怎么做好吃 第3张]( "双椒滑鸡柳的做法步骤图，双椒滑鸡柳怎么做好吃 第3张")
鸡腿剔肉切丝,加入适量油,芡粉,盐,生抽,腌肉.有特殊癖好的同学可以再加入蛋清,花椒,胡椒粉增加重口感.
![双椒滑鸡柳的做法步骤图，双椒滑鸡柳怎么做好吃 第4张]( "双椒滑鸡柳的做法步骤图，双椒滑鸡柳怎么做好吃 第4张")
油熟之后下海椒们翻炒,then下肉.鸡柳变色后关火撒鸡精or味精
起锅装盘
![双椒滑鸡柳的做法步骤图，双椒滑鸡柳怎么做好吃 第5张]( "双椒滑鸡柳的做法步骤图，双椒滑鸡柳怎么做好吃 第5张")
小贴士
可以用鸡脯肉代替,但个人更喜欢鸡腿肉
腌肉时加少许清油或者香油可以防止粘锅
大家都在看
最近更新