双椒炒牛柳
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超市买的牛扒,冰箱里做披萨剩的两把尖椒,周末杀食材,就给一起做了。
用料
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
牛肉 | 250克 |
油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
双椒炒牛柳的做法
青红椒洗净切块
牛扒切成条状,就叫牛柳吧
热油煎炒牛柳,加入水淀粉、黑椒汁适量翻炒起锅
热油炒青红椒,加盐快速翻炒,倒入牛柳条一起再炒一下出锅
10分钟快手双椒炒牛柳完成!
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