三椒牛柳
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牛肉很嫩，能吃辣朋友的福音，太下饭，太香！
用料
| 牛里脊 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 线椒 | |
| 杭椒 | |
| 小米椒 | |
| 黑胡椒粉 | |
三椒牛柳的做法
牛里脊切条，腌制30分钟以上，放生抽，鸡精，花椒，淀粉，料酒，黑胡椒粉，盐和糖一丢丢
腌制差不多了，起火下花椒，小米椒葱姜蒜，小火炒香，放牛肉，平摊在锅里，小火1分钟左右放少许生抽，糖，之后中大火放各种辣椒，不断翻炒，嘿，看着差不多就出锅！齐活！米饭两碗！
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