自制苹果挞

苹果从冷库里拿出来就很难放了，几天就会坏掉，所以就想法儿做各种好吃的。自制苹果挞，做法简单，外酥里香，好吃没商量！

用料  

自制苹果挞的做法  

1. 苹果洗净切成丁。

2. 淀粉和水混合均匀备用。

3. 热锅放入白糖。

4. 炒至焦糖色放入油。

5. 放入苹果丁。

6. 炒至变色。

7. 倒入淀粉液。

8. 熬至粘稠。

9. 蛋挞皮去掉锡纸。

10. 包入苹果馅捏边。

11. 刷上一层蛋黄液撒上黑芝麻。

12. 烤箱160度预热烤20分钟

13. 又香又甜的苹果挞出炉啦

14. 我做了两款，仅供参考哦

15. 外皮层层酥脆，内馅香甜十足。

16. 吃几个都不过瘾呢

17. 超满足的哈哈

小贴士

冷冻得蛋挞皮提前一分钟取出来即可。