缤纷面条披萨

不用烤箱的披萨咱之前也分享过，用的是米饭和土豆。今天给大家分享另一道简单快捷的披萨做法，同样只需要一口平底锅就搞定。而且口感更软，1岁左右的宝宝都能尝试。

柔软的‘饼皮’用的是面条和鸡蛋，再加上浓郁的牛奶香味，还有随意铺叠的各式蔬果，营养和口感都兼具了。喜欢肉食的还能铺点虾仁、三文鱼丁啥的，看着缤纷多彩的馅料就忍不住要上手了！

用料  

缤纷面条披萨的做法  

1. 把细面掰成小段，丢入开水中煮3分钟。

2. 煮软后捞起沥干，备用。

3. 水别倒，继续放入玉米粒，焯约2分钟。

4. 捞起备用。

5. 小番茄洗净后切薄片。

6. 打一个鸡蛋，拌匀。
   用力搅拌，务必让蛋黄蛋清充分混合。

7. 把面条倒入。

8. 加入牛奶，拌匀。
   如果宝宝不到一岁，就用配方奶来代替。

9. 平底锅刷薄油，倒入面条糊。

10. 小火煎至表面稍微凝固后，撒上玉米粒。

11. 小火煎至表面稍微凝固后，撒上玉米粒。

12. 喜欢吃奶酪的小朋友，铺点马苏里拉奶酪碎是少不了的。

13. 盖盖子，小火焖约3分钟。

14. 看到奶酪都已经融化了，就可以关火了。
    全程都要小火煎，如果感觉快糊锅了，就把火关掉，利用锅里的余温让奶酪化开。

15. 切成适合宝宝入口的大小，张嘴，啊~~~