传统糕点晋糕
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在外想吃晋糕，打电话问奶奶，奶奶教的
用料
传统糕点晋糕的做法
红枣洗净
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糯米用水淘两次淘净
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锅里添水，水热后下红枣，滚上两滚，但不要煮熟
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滚好的红枣捞出备用
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锅中添水，按一碗米三碗水的比例添加，水热后放入糯米
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不断用勺子搅拌，防止煮糊粘锅
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煮成粥状关火
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在盆中按一层枣一层米的顺序铺
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起锅烧热水，水热后上锅蒸40-50分钟
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