㊙️年糕灵魂吃法❗️日式蜜豆年糕～外酥里糯巨好吃
来源：菜肴屋 阅读：7.6K 次
无需烤箱就能做出超级好吃的小甜品，只需要一平底锅喔[赞R]一定要试试，无敌好吃😋
用料
| 温水 | 130克 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 蜜豆 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
1⃣️、糯米粉加入温水搅拌絮状，揉成光滑的面团，分成大小均匀的8份（或每个30g）
2⃣️、把糯米团压扁包入蜜豆用虎口收紧揉圆压扁
3⃣️、平底锅烧热刷少许油，放入年糕小火煎，盖上盖子焖一会（要勤翻面）
4⃣️、待年糕膨胀就可以了，表面撒上一层白糖即可开吃了![㊙️年糕灵魂吃法❗️日式蜜豆年糕～外酥里糯巨好吃的做法步骤图 第2张]( "㊙️年糕灵魂吃法❗️日式蜜豆年糕～外酥里糯巨好吃的做法步骤图 第2张")
糯米粉吸水性不同，温水要慢慢分次添加哈
![㊙️年糕灵魂吃法❗️日式蜜豆年糕～外酥里糯巨好吃的做法步骤图 第3张]( "㊙️年糕灵魂吃法❗️日式蜜豆年糕～外酥里糯巨好吃的做法步骤图 第3张")
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