腐国经典甜品!英式焗生果
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用料
香草糖 | 500 g |
干邑 | 80g |
无花果 | 5只 |
迷迭香 | 三根 |
腐国经典甜品!英式焗生果的做法
迷迭香去叶子,枝干插入洗净的无花果中
香草糖和一半干邑混合,熬制成焦糖
趁热将无花果放入焦糖中,撒入剩下干邑
进去烤箱,180度25分钟
趁热将焦糖不断浇到无花果上,放心烫!
稍微晾凉,垫上laduree香草冰激凌,摆盘!
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