晒龙眼干也是桂圆

广东这个季节，是龙眼丰收季，沒人要，自己晒干，蒸汤，煲汤，吃
大补

用料  

晒龙眼干也是桂圆的做法  

1. 我用滚水，滚一下
   一边晒一边剥肉，直接晒，不剥肉也可以的，就是晒干后，大站地方了，如果只是肉就方便多了
   如果你带壳晒，一定要带着树枝，晒到龙眼自己掉，这样才好不坏。

2. 剥好肉洗干净，上锅蒸10分钟，闷5分钟，水滚算起哦
   如果龙眼直接在树上摘下来，沒滚过滚水。直接剥来晒，我建议呀，肉蒸2次。
   肉剥好洗干净，蒸好，晒太阳
   明天蒸一次晒太阳，这样好香，又容易干。
   蒸一次也行
   

3. 广东的天气很烦的，今天太阳好大，明天下雨
   没关系一样有办法
   现在天气那么热，晚上有开空调吧。
   也让龙眼吹吹空调
   晚上吹空调，白天晒太阳，剥肉晒2天就干。带壳晒4天就干
   如果天气一直不好，把它放冰箱，保鲜，急冻都可以
   你拿出来晒的时候，蒸一下
   又香又甜又漂亮

小贴士

注意哦
如果你直接在树上摘下来，剥了蒸了晒，你就这样晒一天，不要翻来翻去，等下会烂的，一踏糊涂。
如果你是滚过滚水，晒一天，二天，太阳，再剥的话，怎么翻也没事，不会烂
你晒一天，二天，太阳，再剥，剥好要冷水，热水都可以，洗干净，再蒸，再晒