没有雪梨的银耳炖雪梨
来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
疫情在家的缘故,外卖不敢点,也不敢出去。
对于留学生+厨房小白来说,真的很痛苦。
冰糖炖雪梨这部电视剧甜死我了啦。
看到张新成本成一直在做冰糖炖雪梨,自己也馋了起来。
在异乡读书要求食材最少,没有红枣没有雪梨。
只有一朵银耳,那不如就来试着做一道银耳枸杞甜汤吧!
用料
银耳 | 只剩一朵了 |
枸杞 | 好几把 看个人喜好 |
冰糖 | 自己尝味道定 |
没有雪梨的银耳炖雪梨的做法
银耳泡水里软化,我泡了一个晚上。时间不定,银耳软化就好。
银耳用手撕小块丢冷水锅里大火煮开后转小火炖2小时。撕小块是为了容易出胶。炖的时间不定,半个小时一个小时都行。看自己喜好。
放适量枸杞和冰糖继续小火炖,我炖了15分钟的样子,尝了尝味道又加了点冰糖融化了就可以了。你们看自己喜好调好味就可以吃啦。
#雪梨
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