无油椰子球
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健康不油小甜品
用料
椰蓉 | 180g |
低筋面粉 | 40g |
奶粉 | 50g |
蛋白 | 4个 |
白糖 | 30g |
无油椰子球的做法
将椰蓉、低筋淀粉、奶粉、白糖都倒在容器里混合均匀
将蛋白蛋黄分离,蛋白倒入步骤一的容器里,搅成面团
将面团揉成一个个小球,在裹上一层椰蓉,放在烤盘上
放入预热好的烤箱,160度,30分钟即可
小贴士
白糖根据自己喜欢的甜度随意添加,这款几乎不怎么甜,奶粉用的脱脂奶粉,没有任何油腻的感觉,很适合嘴馋又想减肥的人
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