咸肉冬瓜汤
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用料
| 咸肉 300 | 克 |
| 冬瓜 700 | 克 |
| 葱1 | 根 |
| 盐 | 酌量 |
| 酱油 | 酌量 |
咸肉冬瓜汤的做法
冬瓜去皮切块
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咸肉切片
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热锅倒油，先将咸肉下锅烧一分钟，然后倒入冬瓜，翻炒，让冬瓜都粘油。加入酌量的盐和酱油，继续翻炒两分钟。加开水，盖上锅盖开小火继续烧十分钟，你会看到汤慢慢变成奶白色，飘出香味。
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开锅用筷子戳一下冬瓜，烂了就可以出锅了，撒上葱花，可以享用美食了。太美味了
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