红肠奶油炒意面——中西结合
来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
家里没什么食材 哇咔咔 今天中午炒意面吃 然后本来想说 放红肠和奶油 然后前面放点大蒜爆爆 后来又一想。。。家里没大蒜。。。就想起上次做羊排的时候做了一罐香草橄榄油。。。被自己聪明哭了。。。用那个油健康还有香料的味道 真是想想就激动
用料
意面 | 100g |
红肠 | 半根切片 |
芝士片 | 2片 |
奶油 | 100g左右 |
蓝干酪沙拉酱(代替盐。没有可不放) | 适量 |
香草油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
红肠奶油炒意面——中西结合的做法
煮一锅开水,里面放入一点盐,把意面煮好(我这意面包装上是说8分钟有嚼劲,10分钟比较软了,所以我煮的9分钟),捞出来冷水里泡着备用。
最小火热锅,倒入适量香草油
倒入红肠片翻炒,直至红肠片焦香
调中火,倒入奶油,芝士片(撕小片),和蓝干酪沙拉酱(这个用来调味,所以放入的量要自己根据自己口味来调整。如果没有,就可以直接放盐来调味),撒入一些黑胡椒。
奶油煮开,芝士片融化之后,倒入意面翻炒均匀,最后再撒上黑胡椒,就可以装盘吃起来啦~!
小贴士
怕腻怕热量高的同志,可以不放芝士片和蓝干酪沙拉酱哦~
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