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红肠奶油炒意面——中西结合

来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
红肠奶油炒意面——中西结合的做法步骤图

家里没什么食材  哇咔咔 今天中午炒意面吃 然后本来想说 放红肠和奶油  然后前面放点大蒜爆爆  后来又一想。。。家里没大蒜。。。就想起上次做羊排的时候做了一罐香草橄榄油。。。被自己聪明哭了。。。用那个油健康还有香料的味道  真是想想就激动

用料  

意面 100g
红肠 半根切片
芝士片 2片
奶油 100g左右
蓝干酪沙拉酱(代替盐。没有可不放) 适量
香草油 适量
黑胡椒 适量

红肠奶油炒意面——中西结合的做法  

  1. 一锅开水,里面放入一点盐,把意面煮好(我这意面包装上是说8分钟有嚼劲,10分钟比较软了,所以我煮的9分钟),捞出来冷水里泡着备用。

  2. 最小火热锅,倒入适量香草油

  3. 倒入红肠片翻炒,直至红肠片焦香

    红肠奶油炒意面——中西结合的做法步骤图 第2张
  4. 调中火,倒入奶油,芝士片(撕小片),和蓝干酪沙拉酱(这个用来调味,所以放入的量要自己根据自己口味来调整。如果没有,就可以直接放盐来调味),撒入一些黑胡椒。

    红肠奶油炒意面——中西结合的做法步骤图 第3张
  5. 奶油煮开,芝士片融化之后,倒入意面翻炒均匀,最后再撒上黑胡椒,就可以装盘吃起来啦~!

    红肠奶油炒意面——中西结合的做法步骤图 第4张

小贴士

怕腻怕热量高的同志,可以不放芝士片和蓝干酪沙拉酱哦~

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