万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆
来源：菜肴屋 阅读：3.02W 次
粉啊，面啊，粥啊都可以。真心好吃。懒人版做法，酱不是很咸夹蚀头吃也好吃，一起来试试吧
用料
| 五花肉 | 1斤 |
| 雪菜 | 400克 |
| 郫县豆瓣酱 | 4勺 |
| 小香葱 | 3根 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 姜 | 两片 |
| 植物油 | 30ml |
起锅烧油把葱姜蒜倒去炒香
![万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第2张]( "万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第2张")
放4勺豆瓣酱炒出红油
![万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第3张]( "万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第3张")
放入切好的肉丁，想吃大块的肉就切大一点。
![万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第4张]( "万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第4张")
炒到铲子翻炒的时候能明显感觉到是颗粒状变干的那种状态加入雪菜。我买的市售包装好的。
![万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第5张]( "万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第5张")
加入雪菜后，继续翻炒出雪菜的水份大概5分钟即可出锅。
![万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第6张]( "万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第6张")
煮了一碗粉，绝配
![万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第7张]( "万能雪菜肉丝酱 配粥夹馒头一绝好吃到爆的做法步骤图 第7张")
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